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제조공정 간단해, 1인창업으로도 운영 충분
제조공정 간단해, 1인창업으로도 운영 충분
현미박사 DATE 2019-02-13 READ 307 IP RECOM 추천하기 GRADE 0점



과거, 누룽지를 사업아이템으로 꼽는 이는 거의 없었다. 가마솥에서 밥을 퍼낸 뒤, 땔감으로 불을 한소끔 더 때서 노릇노릇하게 구워냈던 추억의 "누룽지"는 비즈니스적인 창업아이템이라기보다, 옛 고향의 추억으로만 대표되던 "고향의 향수"에 지나지 않았다. 하지만 2019년 현재, 대한민국 창업시장에서 "누룽지"의 위상은 많이 달라졌다. 아니, 더욱 높아졌다고 해도 과언이 아닐 것이다. 맛도 건강에도 좋은 현미를 이용해 만든 고소한 현미누룽지는 사업적으로 운영하기도 쉽고 기대 이상으로 좋은 반응을 얻어내며, 예비창업가들에게 높은 인기를 끌고 있는 중이다. 더불어, 저렴하면서도 간편한 소형창업을 목표로 하는 이들에게는 그야말로 "최적의 아이템"이라고 해도 무방하다는 호평까지 얻고 있다.



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